降膜蒸发器和升膜式蒸发器的区别有哪些?

发布时间:2021-11-24    字号:    
       降模蒸发器适用豆浆、木糖醇、山梨醇、 Vc 、蜂蜜、淀粉糖、果糖、葡萄糖、浸膏等热敏性物料的浓缩。那么大家知道降膜蒸发器和升膜式蒸发器的区别有哪些?
 
       降膜蒸发器和升膜式蒸发器的区别如下:
 
      降膜蒸发器料液是从蒸发器的顶部加入,在重力作用下沿管壁成膜状下降,并在此过程中蒸发增浓,在其底部得到浓缩液。成膜机理不同于升膜式蒸发器,故降膜式蒸发器可以蒸发浓度较高、粘度较大(例如在0.05~0.45Ns/m2范围内)、热敏性的物料。但因液膜在管内分布不易均匀,传热系数比升膜式蒸发器的较小,仍不适用易结晶或易结垢的物料。
 
      由于溶液在单程型蒸发器中呈膜状流动,因而对流传热系数大为提高,使得溶液能在加热室中一次通过不再循环就达到要求的浓度,因此比循环型蒸发器具有更大的优点。
 
      降膜蒸发器结构组成是由蒸发器(换热器)、分离器、预热器、循环泵等部件组成。降模蒸发器是一种单程非循环型膜式蒸发设备,多效降膜蒸发器是将料液自降膜蒸发器加热室顶部上管箱进入,经液体分布器、布膜装置,均匀分配到每根换热管内。

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